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20 herramientas de neuromarketing para restaurantes

“El corazón tiene razones que la razón no entiende”. Blas Pascal El cliente busca llenar sus vacíos emocionales, pero, cómo saber ¿Qué le duele? En marketing se han usado un sin número de herramientas para determinar qué es lo que gusta al consumidor o shopper bueno nosotros lo vamos a llamar cliente), por mucho tiempo […]

Cultura de servicio al cliente

¿Quieres más dinero? Empieza creando una cultura de servicio en tu empresa.Con la pandemia el mercado se está saturando de restaurantes, dark kitchens y negocios de comida en general. Al haber tantas marcas cada vez es más difícil encontrar una diferencia.Como hay más competidores se pierde participación de mercado y hay un enorme abismo entre […]

7 formas de saber lo que piensan tus clientes de tu servicio

¿Te han llamado clientes y te han dicho que la experiencia en tu marca fue pésima? ¿O tal vez te sorprendieron y te felicitaron por la excepcional experiencia y por la atención espectacular de tus empleados? Y es que: ¿cómo saber lo que piensan tus clientes cada día? ¿Cómo gestionar esa experiencia y cómo medir […]

Las hojas de vida no sirven para contratar

¿Sabías que el 80% de los problemas en el restaurante se deben a una mala selección de personal? Se demostró que el 50% de las contrataciones fallan.El 90% de las malas contrataciones se debe un mal proceso de contratación.Te presento aquí 5 indicadores para que midas la calidad de contratación de tus empleados y 5 […]